HO VINTO IL MIO PRIMO CONTEST E ABBINAMENTI CON SALSA DI PERE PICCANTE

Ciao a tutti!!!Oggi, con mia grande sorpresa, ho scoperto di aver vinto il contest Tante idee per un buffet del blog "Delizie da Mille Una Notte" di Alessandra, per quanto riguarda la sezione salata. Colgo l'occasione per ringraziarla davvero di cuore, anche perché, come sapete, il mio blog è molto giovane, ha appena compiuto 5 mesi e, nonostante abbia partecipato a moltissimi contest, mi era capitato di vincere solo un secondo premio fino a questo momento!

Ecco la ricetta vincitrice : panini al latte mignon a lievitazione naturale. Ve li consiglio perché, oltre ad essere davvero buoni, sono anche molto versatili!

E ora, dopo questa bellissima parentesi ( non vedo l'ora di ricevere il premio...), vorrei consigliarvi degli abbinamenti con la salsa di pere Lazzaris, che ho ricevuto qualche tempo fa da parte dell'azienda.

Come avrete capito da alcune ricette tipiche, sono siciliana e proprio per questo le mostarde e le salse piccanti non appartengono alla mia tradizione culinaria, sono come dire delle novità, quindi mi sto avvicinando a questo mondo "nordico" in punta di piedi, scoprendo dei gusti insoliti, cercando di accostarli a dei prodotti della mia regione, insomma facendoveli conoscere a modo mio.

Quindi vi presento i miei abbinamenti :

1.SALSA DI PERE E PARMIGIANO (un classico)

piatto Green Gate

q.b.parmigiano
q.b. salsa di pere Lazzaris


2.SALSA DI PERE E RICOTTA FRESCA DI PECORA ( un formaggio morbido siciliano)

q.b. ricotta fresca di pecora
q.b. salsa di pere Lazzaris


 3. SALSA DI PERE E GROK AI CEREALI (una novità molto golosa)

  piatto Green Gate

1 confezione di Grok ai cereali 

q.b. salsa di pere Lazzaris

Devo dirvi che questa salsa dolce e piccantina mi è piaciuta moltissimo e tra gli abbinamenti più buoni e inconsueti, ho gradito soprattutto quest'ultimo perché, oltre al contrasto dolce piccante - salato, era presente anche quello morbido - croccante.

Ora non mi resta che cimentarmi nella realizzazione di qualche piatto con la vera mostarda... sorpresa!

COLLABORAZIONE GREEN GATE E PREMIO RED CARPET

Ho aspettato 4 mesi, ma finalmente ho realizzato uno dei sogni delle foodbloggers di tutto il mondo : la collaborazione con la splendida azienda danese Green Gate. Per chi ancora non la conoscesse, si occupa di produrre accessori per la cucina e per la casa, tra cui tovagliati, ma anche vasellame, con un'attenzione ai colori e alle fantasie che ha dell'incredibile.

Si tratta di linee country, orientate verso l'idea di pic - nic all'aperto, di linee floreali, coloratissime, ma anche di linee più sobrie ed eleganti, nei toni del grigio perla e del bianco.

Ecco un piccolo assaggio di quello che mi hanno inviato :

Ho già in mente molti modi per utilizzarli, soprattutto durante le mie colazioni estive...
Qui trovate il loro catalogo estivo, ricco di articoli stupendi!Cosa aspettate?Andate a dare un'occhiata!


Ed ora passiamo al premio"Red carpet", che ho ricevuto da Isabeau del blog Forno subito ... Isabeau , che ringrazio tanto! :)

Le regole prevedono :

1. Ringraziare e linkare il blog che ci ha assegnato il premio
2. Rispondere a 16 velocissime domande
3. Passarlo ad altri 15 blog con meno di 200 followers.
4. Comunicare la notizia ai blogger
5. Inserire il logo

Queste le 16 domande a cui rispondere:

1) Qual è l'ultimo acquisto che hai fatto?
Una camicia blu aderente con le maniche a sbuffo e una maglia con le maniche asimmetriche raffigurante la bandiera americana (acquisti strani...).

2) Quale sarà il tuo "Must Have" per la primavera/estate?
I leggings a pinocchietto.

3) Unghie lunghe o corte?  
Lunghe, ma curate.

4) Rossetto o gloss?
Gloss.

5) Stivali o sandali?
Stivali.

6) Abbronzatura sì o no?
Sì.

7) Profumo o acqua profumata?
Profumo.

8) Hai già fatto i programmi per le vacanze estive?
Hanno già fatto programmi per me : una settimana a Roma!!! :)

9) Occhi o labbra in primo piano?
Occhi, sempre!

10) Terra o blush?
Blush, ma poco poco.

11) Palestra o dolce far niente?
Palestra.

12) Shorts o mini?
Mini, ma non troppo.

13) Capelli lisci o ricci?
Mi piacciono mossi e boccolosi, ma li ho lisci.

14) Il tuo colore per l'estate?
Il bianco e il nero.

15) Giornata al mare o in montagna?
Al mare, visto che abito in montagna.

16) Fondotinta d'estate si o no?
No, solo un bel colorito dorato donato dal sole!

Purtroppo, a causa di mancanza di tempo e per aver già assegnato premi quasi a tutte, devo infrangere la regola di donare il premio ad altri 15 bloggers, ma, come ha già fatto Isabeau, lo dedico a tutti i bloggers che mi seguono così affettuosamente!!!Colgo l'occasione per ringraziarvi tutti!!!