NUOVA COLLABORAZIONE "LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO"

Ebbene sì, dopo lunga attesa, qualche giorno fa ho finalmente ricevuto la campionatura de La fabbrica della pasta di Gragnano , che sicuramente conoscerete tutti, essendo un'azienda molto rinomata non solo a livello nazionale, sia per la varietà dei suoi formati, sia per la qualità della sua pasta artigianale, trafilata al bronzo.

Ecco cosa mi hanno inviato :

• 3 confezioni di pasta in formato speciale, dalle forme molto fantasiose : "le 4 stelle","i 6 cuori", le 4 caccavelle";
• 1 confezione di " 'e fidanzati capresi" senza glutine;
• 1 confezione di "pasta al tartufo estivo";
• 1 di "Fusilli Capri", lavorati a mano;

In più, nelle confezioni di pasta speciale, c'era anche un mini cd con ben 100 ricette al suo interno!

La Fabbrica della pasta di Gragnano è sinonimo di qualità dal 1976, da quando Mario Moccia ha acquistato un panificio a Gragnano (NA), restaurandolo, costruendone un altro e creando il primo consorzio dei pastifici di Gragnano, il COPAG. Da allora e oggi grazie ai suoi figli, la magia del pastificio artigianale con una produzione di alta qualità continua sulle nostre tavole.

Sono curiosa di assaggiarla, soprattutto nei formati speciali, chissà cosa m'inventerò ... :)